Эпизод 1. Классический холодный соус Тартар – одно из немногих блюд, содержащих все жирорастворимые элементы – A, D, E, K. Плюс – витамины группы В: В1 – помогает углеводному обмену, В2 – помогает выработке энергии из белков и жиров, В6 – необходим для углеводного, жирового обмена и синтеза гемоглобина, В12 – необходим для формирования нервных волокон и клеток крови.
