Путешествие за вкусом. Сокровища Индии. Кардамон (12+)

Кардамон относится к числу самых дорогих пряностей, за что его называют "царём специй". Кардамон крайне капризное растение, поэтому растет в основном на Малабарском берегу Индии и Шри-Ланке. На родине его добавляют в кофе, чай, еду и используют в медицинских целях. Мы постараемся вам показать все стадии производства кардамона - от куста до попадания на прилавок.