Британские учёные и левитация (12+)

Зачем британские учёные заставляют парить ягоды в лабораториях? Способна ли всё-таки левитация поднять человека в воздух? И если да, то какая - звуковая или магнитная? И, наконец, чем левитрон отличается от летающего скейта из фильма "Назад в Будущее"?