Как это сделано?. - "сыр чеддер, тренажёры слр" (12+)

Как делают чеддер, самый популярный в мире сыр? И как создают "Оживленную Анну" - пластмассовый манекен-тренажёр для обучения сердечно-легочной реанимации?